|
Normal Menu |
Forret
Dampet torsk med glaseret rødbeder og kartoffelchips
Hovedret
Unghane med polenta stegte svampe og sauce
Dessert
Chokoladebrownie med syltet bær og vaniljeis |
|
Kr. 499,- incl. huset's vin (Rød/Hvid) |
|
|
Fin Menu |
Forret
Stegt guldbars med majs og kabers vinaigrette
Hovedret
Entrecote bøf med lun kartoffelkompot, spæde
grønsager og rødvinsglacé
Dessert
Creme brulée med pasionssirup og pasionssorbet |
|
Kr. 699,- incl. huset's vin (Rød/Hvid) |
|
|
Luxus Menu |
Forret
Foir gras terrine med julesalat, crutons og
hindbær vinaigrette
Hovedret
Kalvebørbrad med stegte gnochi, frisk bønnesalat
med syltet tomat og kalveglacé
Dessert
Safran kage med citron sirup, ymerfromage
og caramel |
|
Kr. 899,- incl. huset's vin (Rød/HvidHvid) |
|
|
Buffet Forslag
|
Fisk
Varmrøget laks
Tigerrejer i chili og sesam
Kød
Stegt kyllingebryst med estragon
Oksefiletstegt med urter
Koteletter i asiatisk barbeque
Tilbehør
Smørbagt rodfrugter
Stegte kartofler
Nuddelsalat med sesam
Blandet salat
Dessert
Brownies med mascaponecreme
Citron tærte med pistache
Panna cota med syltetbær
Der vil være hjemmebagt brød og smør til buffeten |
|
Kr. 599,- incl. huset's vin (Rød/Hvid) |
Alle priser er incl. følgende for 7 timer:
Pris pr. person ved 50 personer
Lokaler
Serveringspersonale
Oprydning m.v.
Duge, service m.v.
Opdækning |
|
